梗絲是卷煙配方煙絲的重要組成部分,在降低卷煙危害性、提升卷煙燃燒性能、調(diào)控卷煙煙氣水平以及提高煙葉原料應(yīng)用效率等方面發(fā)揮著重要的作用。
準確測定配方煙絲中的梗絲含量,是判斷和評價梗絲有效利用率及其摻配質(zhì)量的關(guān)鍵。為解決傳統(tǒng)人工挑選方法測定梗絲含量存在的不足,就可以使用分光測色儀。
卷煙配方煙絲一般由葉絲、梗絲和再造煙葉絲組成,各組分含量的穩(wěn)定性對卷煙產(chǎn)品的抽吸品質(zhì)影響極大。近年來,梗絲在卷煙危害性的降低、卷煙煙氣水平的調(diào)控以及煙葉原料應(yīng)用效率的提高等方面發(fā)揮著越來越重要的作用,其在配方中的摻配比例以及在卷煙煙支中的摻配均勻性也越來越受到重視。
因此,準確測定配方煙絲中的梗絲含量是判斷和評價梗絲有效利用率和摻配質(zhì)量的關(guān)鍵,也受到行業(yè)內(nèi)工藝技術(shù)和質(zhì)量檢測人員的廣泛關(guān)注。
測定梗絲在配方煙絲中的實際比例,通常是根據(jù)其形態(tài)特征和顏色的差異采用人工肉眼觀察或借助視覺放大系統(tǒng)來進行挑選和稱量獲得。
該方法雖然操作簡單,但存在耗時較長、人為影響大和不適用于大量檢測等缺點。隨著梗絲制造技術(shù)的不斷發(fā)展,生產(chǎn)出來的梗絲與葉絲形態(tài)特征差異越來越小,通過人工視覺挑選變得越加困難。此外,由于葉絲、梗絲和再造煙葉絲表觀密度相近,也無法利用密度的差異將其分離。
隨著國際上色度學(xué)理論與實踐的發(fā)展,國內(nèi)煙草行業(yè)也逐步引入色度這一指標,并在與煙葉化學(xué)成分的相關(guān)性研究、煙葉加工質(zhì)量評價、再造梗絲回填率及再造煙葉涂布率測定等方面取得了廣泛的應(yīng)用。
煙梗與煙葉由于在質(zhì)體色素等內(nèi)在化學(xué)成分含量和比例上存在較大差異,導(dǎo)致最終制成的梗絲與葉絲在外觀顏色上也存在較大差異,而這種差異可以利用分光測色儀進行準確量化和表征,為色差法預(yù)測配方煙絲中的梗絲含量奠定了理論基礎(chǔ),且梗絲與葉絲的色差參數(shù)差異越大,梗絲含量的預(yù)測結(jié)果越準確。
在實際生產(chǎn)中,即使同一規(guī)格的卷煙,不同批次的葉組配方也會因為原料庫存的限制發(fā)生部分煙葉原料替換的現(xiàn)象;由于不同產(chǎn)區(qū)和醇化時間,替換的煙葉原料的顏色也存在一定差異,最終會導(dǎo)致同一規(guī)格卷煙不同批次間葉絲色度值的差異。
因此,就可以使用分光測色儀進行量化測量。在使用分光測色儀測量時,將定量的煙絲粉末置于測量皿中,用分光測色儀儀專門配備的壓樣器將煙葉粉末盡量壓緊壓平,以確保測量器皿倒置后煙絲粉末不會松散脫落,讓后將測量器皿緩慢導(dǎo)致,使用全自動測色分光測色儀在測量器皿的底部測定其色空間值。L表示明度值(從黑到白),a表示紅度值(從綠到紅),b表示黃度值(從藍到黃)。
將測量皿中的煙末樣品選擇3個不同的位置進行測定,分光測色儀每連續(xù)測定3次自動計算1次平均值,將不同梗絲占比的煙末樣品進行測定,即每個試驗樣品記錄L、a和b值,測定結(jié)果取其平均值。
分光測色儀主要技術(shù)指標按照相應(yīng)的方法進行設(shè)置,并計算Hunter色差值△E。